Diari d'Inca

Bunyols a la fira, bons al paladar

Un dels productes estelars d'aquesta primera fira està sent la venda de bunyols, que al llarc de la plaça d'Orient i del carrer de la Sirena en son els protagonistes. Molts de venedors ofereixen avui aquest producte tan típic. Cal recordar que just ahir eren les Verges.
Molts de vianants s'aturen a comprar-ne. El seu preu oscila entre els 14 euros per kilo els més barats a 16 euros per kilo els més cars. Tot i això, un dels venedors ens explicaba que "s'ha de tenir en compte, no els productes que s'utilitzen per elaborar-los, que de per si son cars perquè l'oli no es jens barat i en beuen molt, sino també la feinada que s'ha de fer". Aproximadament la borseta més venuda que és la de quart va a uns 3,5 euros.
Cal destacar que menjars forans com ara son els xurros ajuden als bunyolers a arredonir el calaix. També podreu comprar a aquesta zona castanyes de Galícia y moneacs torrats.

posted by Diari d'Inca @ 10:38 a. m.